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威九国际精选酒店地址:**加碘食盐:你生活中必不可少的营养**
信息来源: 发布时间:2024-10-02 浏览:

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**碘

,微量元素大作用**

碘是一种人体必需的微量元素,它参与多种生理功能,包括:

* 甲状腺激素的

合成:甲状腺激素对大脑发育、新陈代谢和能量产生至关重要。

* 神经系统功能:碘缺乏会影响神经系统发育,导致智力低下和发育迟缓。

* 免疫功能:碘支持健康的免疫系统。

**碘缺乏的后果**

碘缺乏会对人体健康造成严重影响,包括:

* **地方性甲状腺肿:**碘缺乏导致甲状腺激素合成减少,甲状腺过度代偿,导致甲状腺肿大。

* **克汀病:**严重碘缺乏导致婴儿出生时甲状腺激素严重不足,从而影响智力发育和身体生长。

* **流产和早产:**碘缺乏也会增加流产和早产的风险。

**加碘食盐,碘的最佳来源**

加碘食盐是确保碘摄入量的最佳方式之一。

碘化钾是一种稳定的碘形式,添加到食盐中,可以耐受高温烹调。

在许多国家,食盐加碘是公共卫生政策的一部分,以消除碘缺乏问题。威九国际66m威九国际精选酒店地址以为:世界卫生组织建议成年人每天摄入 150 微克碘。

**选择加碘食盐**

选择加碘食盐时,请遵循以下提示:

* 检查盐罐或包装上是否有 "加碘" 标签。

* 避免使用非加碘食盐或海盐。

* 确保盐罐密封良好,防止碘挥发。

**其他碘来源**

虽然加碘食盐是碘的主要来源,但其他食物也含有碘,包括:

* 海鲜(如鱼、贝类)

* 乳制品(如牛奶、酸奶)

* 鸡蛋

* 富含碘的蔬菜(如菠菜、花椰菜)

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加碘食盐是确保碘摄入量的简单而有效的方式,碘是人体必需的微量元素。加碘威九国际精选酒店地址说:通过在你的饮食中加入加碘食盐,你可以防止碘缺乏,支持你的健康和福祉。

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